【12月の食養生】
◆葛湯にシソを入れて
シソには不安定な気持ちを整え、精神状態を落ち着かせる効果があります。葛湯に刻んだシソを入れるなど温かい状態でいただくとより効果的です。
◆ゆり根のスープで心を鎮める
ゆり根にも心を鎮める効果があります。
（１）ゆり根1個をほぐして水洗いし、柔らかくなるまでゆでておきます。
（２）鍋にすりおろしたレンコン100グラムと（１）を入れてひと煮立ちさせ、鶏がらスープで味をととのえます。ゆずの皮を散らすと香りが引き立ちます。
◆寝る前のシソ酒で不眠を解消
不眠の人は、気を巡らせるシソやミントの薬効が染み込んだシソ酒を寝る前に大さじ１杯ほど飲んでみましょう。
（１）シソ約50枚とミント2.5グラムは軽く洗い水気を拭いておきます。
（２）消毒した容器に（１）と氷砂糖60～100グラムを入れて焼酎1リットルを注ぎ密封。涼しいところで保管し、ときどき容器を振ります。
（３）1か月たったら飲めるようになります（シソとミントは取り出す）。
【漢方薬局だより】
最近、どんな夢を見ますか？ 五行説で解く感情と臓器の関係精神的な不調を抱えるかたがみえると、「最近、どんな夢を見ますか」と尋ねます。赤色や火事の夢を見るときは怒りを抱えている、トイレに行けない夢を見る人はストレスがたまっているなど、夢には精神状態が顕著に表れるからです。
中国医学では五行説に則り、五志（五臓を病んだときに現れる感情）の「怒・喜・思・憂（悲）・恐」と五臓の「肝・心・脾・肺・腎」との関連性をもとにして、夢の内容からどの臓器が弱っているかを推測します。たとえばヒステリックな夢を見る人は肝、些細なことをくどくど考える夢を見る人は脾（胃腸系）、小さな不幸をひどく悲しむ夢は肺が弱っていると診断するのです。
亡くなった人が出てくる夢は心のエネルギーが低下しているサイン。休息をとり、元気を回復させる生活を心がけましょう。
〔解説してくださったかた〕横浜薬科大学客員教授・薬学博士 漢方平和堂薬局店主 根本幸夫先生
1947年生まれ。1969年東京理科大学薬学部と東洋鍼灸専門学校を同時に卒業後、さらに鍼灸と中国医学を学ぶ。「普段の生活こそが治療の場」をモットーに、漢方平和堂薬局（東京都大田区）では多くの人々の健康相談にのり、養生法をベースに漢方薬処方を行う。（社）日本漢方連盟理事長。前･横浜薬科大学漢方和漢薬調査研究センター長。著書多数。撮影／本誌・武蔵俊介 イラスト／浜野 史 取材・文／浅原須美
『家庭画報』2022年12月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
