【レシピも紹介】プルーンのすごい健康維持効果とは？

毎日食べたい簡単！ プルーンレシピ

右：紅茶のシチュードプルーン
ティーポットにアールグレイのティーバッグ1 袋を入れ、熱湯400mlを注いで紅茶を抽出。鍋にプルーン200gを入れ、紅茶を注ぎ、火にかけて沸騰したら弱火で5分煮る。プルーンがややふっくらしたら、火を止めてそのまま冷ます。

中：プルーンのフローズンヨーグルト（２人分）

プルーン５個をみじん切りにし、ヨーグルト100gと混ぜ、ラップをして冷蔵庫で半日ねかせる。そこにさらにヨーグルト100gを加えて混ぜ、冷凍保存容器に入れて蓋をして冷凍庫で凍らせる。

左：豆乳プルーンドリンク（２人分）
プルーン5～6粒、豆乳300cc、バナナ1/2本をミキサーにかける。グラスに注いでお好みでミントを飾る。