金沢は隠れたモーニングの名所だった?! 2019年に読まれた金沢の記事【1位～5位】

【４位】アレを食べないと、金沢人の年末年始は始まりません！ 年末年始の金沢は、一年でもっとも美味なる料理が味わえる時季といえます。冬に旬を迎える蟹、ぶり、たらなどの魚介が美味しいのはもちろんのこと、熟成された発酵食、また新年を迎えるにあたっての伝統菓子など、金沢という土地の「食」を語る上では欠かせないものがこれでもかと登場します。12月からお正月にかけての金沢の食のシーンに注目しました。