ますます旅が面白く！ 名旅館とレストランを両方楽しむ「倉敷ローカルダイニングエクスペリアンス」

倉敷で最初の本格イタリアンレストランとして45年前にオープンした「煉天地」。シチリアの郷土料理を得意とする地元の人気店です。温暖で魚介の豊かな土地柄のシチリアと倉敷は、実はとても似ていると松浦保信シェフ。様々な文化が混じり合い、多様性をもちながら進化してきたシチリア料理を、ここ倉敷で再現しています。