軽井沢T-SITE内に誕生した「鮨屋小野 軽井沢」。美味なるサプライズに満ちた、体にも優しい江戸前ずし

〔特集〕名門避暑地の“今”を楽しむ　軽井沢の夏休み　木立の緑が日に日に深まり、鳥のさえずりとともに過ごす心地よい季節 ── 。古くから多くの文化人や避暑客を魅了してきた軽井沢に、新たな楽しみが加わりました。駅直結の新施設、ミュージアムや名建築、美食処、そして軽井沢通のおすすめ ── 、この夏訪ねたい、軽井沢のさらなる魅力をお届けします。

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動きだす軽井沢
町の新しいランドマーク「軽井沢T-SITE（ティーサイト）」が誕生

・カルチュア・コンビニエンス・クラブ 取締役会長 増田宗昭さん「軽井沢を世界がうらやむリゾート地に。その力がある町ですよね」→

宿泊後もゆっくりと楽しめる
軽井沢T–SITE内の新たな美食処

美味なるサプライズに満ちた、体にも優しい江戸前ずし
【鮨屋小野 軽井沢】

世界中のVIPを魅了し、『ニューヨーク・タイムズ』でも高く評価された「鮨屋小野」の2号店。

予約はカウンター席がおすすめ。

大将の小野淳平さんのおもてなしの心が生きたすしを堪能できる、おまかせコースを用意しています。

ディナーコースの一例。北海道・噴火湾産のまぐろの赤身と大とろの握りの食べ比べ。

毎朝、全国から届く最上級の素材を遊び心ある演出で提供し、喜ばせるのが特徴。間に温かい料理で体を冷やさない配慮もされています。

ディナーを締めくくるのは「ONOスペシャル」。

「ONOスペシャル」は、熱々の大とろのあぶりと小玉ねぎを手巻きにしたもの。

鮨屋小野 軽井沢
軽井沢T-SITE内
TEL：0267（46）8002
営業時間：11時～14時30分、16時30分～21時
ランチ1万6500円、ディナー2万5300円
要予約　不定休
URL：https://store.tsite.jp/karuizawa/floor/shop/sushiyaono/

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