白い建物が印象的な大江天主堂を訪ねる。“ノスタルジック九州”のテーマに沿ってキリシタンの歴史に触れた。
雲仙観光ホテルでの夕食後に開かれた秋川雅史さんのスペシャルコンサート。アンコールを含め7曲が熱唱され、名曲「千の風になって」が歌われたときには、感極まって涙ぐむかたも多数見られた。
日本料理「傳」の長谷川在佑シェフ(前列中央)の呼びかけで九州各地から集まったシェフたちが協力して、地元の食材の素晴らしさを存分に引き出した料理が完成した。
生産農家で茶師の副島仁さんがいれた「うれ185 しの茶」も好評。