南仏・リュベロンで、400年続く風土が生む自然派ワインの真髄を味わう【麗しき南フランスの旅】

〔特集〕コート・ダジュールの遊歩道から、プロヴァンスの山並みへ　麗しき南フランスを巡る　パリから空路わずか1時間半。都市の喧騒を離れたその先に、地中海の爽やかな風が迎える街、ニースがあります。そこから西へと向かうと、壮大な葡萄畑や伝統的な景観が守られた村々が点在するリュベロン、そしてセザンヌが愛した光が降り注ぐエクス・アン・プロヴァンスが。美しい自然と歴史、アート──南仏ならではの贅を味わう旅へ、ご案内します。前回の記事はこちら＞＞

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【リュベロン】ドメーヌドフォントニル

400年続く風土が生む自然派ワインの真髄を味わう

風光明媚な土地を誇るリュベロンでは、昼夜の寒暖差と乾いた北西風ミストラルがワインに奥深いアロマをもたらします。

ドメーヌ・ド・フォントニルからおよそ4キロの『フランスの最も美しい村』に選ばれたルールマランの街角。

ドメーヌ・ド・フォントニルは、1638年創業の由緒ある葡萄畑を受け継ぎ、有機農法で年間約25万本の自然派ワインを生産しています。ワインをお土産に買うことはもちろんですが、ここならではの体験をしてみてはいかがでしょうか。



ワイナリーでは、ワインができ上がるまでの工程を辿りながら、樽の木材や大きさが味わいに与える影響を学びます。続くブレンディングワークショップでは、ガイドと対話しながら自分好みの赤ワインを仕立てるユニークな体験を。

また、これからの季節におすすめなのは、葡萄畑を散策した後に楽しむプロヴァンス流ピクニックです。オリーブの木陰で選りすぐりのワインと料理を味わいながら、眼前の景観に浸るひとときをどうぞ。

ビンテージワインとランチが楽しめるピクニックセット。

Domaine de Fontenille（ドメーヌドフォントニル）
Route de Roquefraiche 84360 Lauris
TEL：+33（0）4 13 98 00 00
https://www.lesdomainesdefontenille.com/fr/domainedefontenille.html
葡萄畑ツアーとピクニックプランは1人80ユーロ
ワインブレンディングワークショップは1人95ユーロ
※予約はHPから



併設レストラン「ラ・キュイジーヌ・ダメリ」のひと皿。地中海産スズキを香ばしくソテーし、プロヴァンス風ハーブソースのピストゥを赤ワインとともに。

ラ・キュイジーヌ・ダメリ
営業時間：12時30分～14時30分、19時30分～21時30分
定休日：無休


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取材協力：フランス観光開発機構　https://www.france.fr/ja/
リュベロン観光局　https://www.destinationluberon.com/
※1ユーロ≒169.39円（2025年7月1日現在）
※料金やメニュー等は変更になる場合があります。

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