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絶好のロケーションとおもてなしが心地よい「マンダリン オリエンタル マカオ」 

天井の高いエントランスロビーでは、マンダリン オリエンタル ホテル グループおなじみの扇が出迎えてくれます、扇に書かれているのは、マカオを象徴する蓮の花。蓮の花は、 新しくリニューアルした「ロビーラウンジ」の壁面にも飾られています。

スタンダードな部屋としておすすめは「デラックス レイクビュー ルーム」(43m²)。窓から はマカオタワーや、南灣湖の湖面が眺められます。
マンダリン オリエンタル マカオ

このホテルは、デラックススイート、プレデンシャルスイートなど、多くのスイートルームがあるのも特徴。どの部屋の窓も大きく開放感があり、朝昼夜と美しい景色の変化も楽しめます。シックな木目を生かしたベッドルーム、南灣湖を眺められる大理石のバスルーム、独立したウォークインシャワー、アロマセラピーアソシエイツのアメニティなどの設備がとても充実しているので、旅の疲れを癒してくれるリラックス気分を満喫できます。

ホテル内のレストラン・バーは「ヴィダ リカ レストラン」と「ヴィダ リカ バー」が並立。ここは、朝、昼と夜の景色のコントラストが楽しい空間になっており、朝は朝食ビュッフェの場所としてヴィダ リカ レストランが使用されます。

朝食のバリエーションが魅力的! 各種スムージー、生はちみつ、エッグタルトなどオリジナリティあるビュッフェスタイル。オムレツは目の前でさっとお好みの味付けで調理してくれます。

刻々と変わる夕焼けのマジックアワーには、「ヴィダ リカ バー」がとってもムーディに変わります。

バーテンダーのニキータさんはロシア出身。ミクソロジストとしての肩書も持つ彼がおすすめのスタイルは「ミクソロジーカクテル」。果実や野菜、ハーブやスパイスなどとスピリッツを混ぜた、今人気のカクテルです。そして「ヴィダ リカ バー」は、他国からバーテンダーを呼びポップアップバーを随時開催。マカオでもとっても熱いバーとしても有名です。

「ヴィダ リカ レストラン」では、伝統的な広東料理をモダンなヨーロッパ料理の解釈で表現したオリジナリティあるメニューが特徴。 ハマチのセビーチェ。

オクトパスミラネーゼ。

牛リブ肉のスモーク。

アワビとナマコの石焼き混ぜご飯 。

次回は「マンダリン オリエンタル マカオ」でゆったり過ごすスパ&ウェルネスをリポートします。>>

Information

マンダリン オリエンタル マカオ 

N.945,Avenida Dr Sun Yat Sen, Macau 

  • 日本での予約・お問い合わせ先
    フリーダイヤル0120−663–230(マンダリン オリエンタル ホテル グループ 日本リザベーションオフィス)

撮影・文/大野 陽(家庭画報.com)

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