【問題】
パンとバターが出されたら、バターをパンの一面に塗ってもいい？
西洋料理では、必ずと言っていいほど出てくるのはパンとバター。実は、見落としがちですが、間違った食べ方をしている人が多い品です。パンには色んな形状や硬さがあり、パンくずでテーブルを汚しやすく、意外に盲点が潜んでいるので、気をつけましょう。
パンはそのまま、かぶりついたりしてはいけません。まず手で、一口大にちぎります。手でちぎるときボロボロと落としてテーブルを汚さないよう注意して、お皿の上でちぎります。もしパンくずを落としてしまっても、手で床に払ってはいけません。サービスマンが取り除いてくれるのを待ちます。
バターは、他の人と共有の場合、最初に自分の皿に自分の分を取り、バターを一口大にちぎったパンに塗ります。たまにパンをちぎらず、バターを一度に塗る方がいますが、行儀の悪い食べ方に分類されます。
また、パンに残ったソースをつけて食べたり、スープに浸して食べるのも格式高い食事の場では避けたいもの。意外に盲点の多いパンとバター、気をつけましょう。
【答え】×
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写真／PIXTA 文／清水彰子（
デザイン・ユー・ラボ代表）
