大人のための焚き火入門。初めての火熾しガイド
火熾しで大事なのは、必要な道具や材料をそばに揃えてから着手することと、目の前で起こっていることを見る目線と、俯瞰して見る目線という、2つの目線を持つこと。「風向きはどうか、周囲の人に迷惑をかけていないかにも気を配って、安全に楽しんでください」と寒川さん。
前回記事「火の達人・寒川 一さんの「焚火カフェ」を別荘で。焚き火を囲む夏の一日」はこちら＞＞1．薪は樹種ごとの特性を知って選ぶ
左・針葉樹 スギ 中央・広葉樹 ナラ 右・果樹 りんごの木スギ、ヒノキ、マツなどの針葉樹は火のつきが早いが、持ちは悪い。一方、ナラ、カシ、ケヤキなどの広葉樹は火のつきは悪いが、持ちはよいので両方用意できると理想的。りんご、桃、ぶどうなどの果樹は甘い香りが楽しめる。
2．焚きつけ用に小割の薪をたくさん用意
写真の「キンドリングクラッカー」はリング内の刃に薪を当ててハンマーで叩き割る方式で安全性が高い。割りやすいのは木目がまっすぐな針葉樹。広葉樹は節を避けて割るか、そのまま使うといい。小割の薪は火力の調整にも役立つ。
3．乾燥した樹皮などを「火口（ほくち）」に
最初にライターなどで着火する対象物「火口」は、乾いていて油分を含む繊維状のものが最適。スギの皮を裂いて丸めて作ることもできる。松ぼっくりもいい。市販品ならヤシ油と木材チップからなる「チャッカ玉」が環境に優しい。
4．四角錐形を目指して薪を組む
現代の焚き火は「焚き火台」を使うのが基本。火口、小枝などを中央に置いた上に小割の薪、大ぶりの薪の順で四角錐形をイメージして組み上げ、火口に火をつける。燃焼に不可欠な空気の通り道を作ることを忘れずに。
5．空気を吹き込み、炎をコントロール
着火したら、炎が上がるまでは何もせず、しばし見守る。火の勢いが弱まって煙が出る場合は酸素不足。焚き火の中央に向けて息を吹き込む。火吹き棒があるとピンポイントで空気を送れて便利。火の勢いが戻ったら適宜薪を追加する。
寒川さんがセレクト。初心者にも優しい焚き火道具
火を熾し、コントロールするために用意したい基本の道具と、あればもっと焚き火が楽しくなる道具を厳選してご紹介。いずれも寒川さんの愛用品で、ご自身で開発したものもあります。使ってみれば納得の、機能、デザインともに優秀な15品です。
火をコントロールする7選
（1）力が弱くても大丈夫。薪割り界の革命児母親が焚きつけ作りで怪我をしないようにとニュージーランドの少女が考案した「ファイヤーサイド キンドリングクラッカー」。刃が動かないため、安心して薪を割る爽快感が味わえる。
（2）後始末に欠かせない火消しつぼ残った炭は、キャンプ場で処理してくれる場合以外は、持ち帰るのがマナー。専用の商品もあるが、調理用のほうろう鍋（寒川さん私物）でも蓋で密閉できるものなら消火できる。
（3）細かい作業もできる専用グローブ難燃性、耐熱性、操作性を追求し、消防士用グローブをベースに製作された「TAKIBISM 焚火グローブ」。軍手は木屑などが絡みやすく、そこから引火する危険があるため使用しないこと。
（4）アウトドア用の優秀ライターバーナー部が最長75ミリまで伸びる「SOTO スライドガストーチ」は焚き火にぴったり。ガスを充塡できるため、使い捨てでない点もいい。また、スイッチをロックできるので安心。
（5）焚き火台はいいことずくめ環境を汚さず、安全性が高く、移動可能で燃焼効率もいい道具、焚き火台。寒川さんの自信作「TAKIBISM リアルファイヤースタンド ジカビ Lサイズ」は足もとから暖かく、調理にも便利。
（6）重い薪もしっかりつかめるトング「NICOTAMA OUTDOOR CLUB トング」は新潟県燕三条のステンレス製。先端部分が大きく薪や炭がつかみやすい。持ち手は牛革で5色ある。保管時にトングの開きを抑える革ベルト付き。
（7）火搔き棒にもなる火吹き棒香川県高松市の鉄職人が作る火吹き棒兼火搔き棒「TAKIBISM ブレス トゥファイヤー」。先端のフックにケトルや鍋を吊り下げることも可能。棒部分を半分に分解すればコンパクトになる。
もっと楽しむ8選
（8）持ち手の長さが魅力のホットサンドメーカー「コフラン キャンプクッカー」。開けば2つの小さなフライパンになる。
（9）焚き火での調理に必須のゴトク「パーセルトレンチ パッカーズグリル」（寒川さん私物）。
（10）「TAKIBISM フェトル」はスカンジナビアスタイルの鉄製ケトル。
（11）「TAKIBISM フライパンディッシュ小」は3サイズあり、別売りのハンドルをつければ皿からフライパンに。
（12）寒川さん手作りのミニカッティングボード。
（13）「モーラナイフ カンスボル サバイバルキット」は着火、薪割り、調理にも使える強い味方。
（14）白樺の木のこぶから作った「レンメルコーヒー 鹿角付きククサ」。白い部分が鹿の角。
（15）「TAKIBISM HANZAN」はアウトドア定番の広口カップ。調理器具兼器として重宝する。
●お問い合わせ
（1）ファイヤーサイド
https://www.firesidestove.com（3）（5）（7）（10）（11）（13）（14）（15）UPI 表参道
東京都渋谷区神宮前4-9-3 TEL：03（6804）1817
営業時間：11時～20時 無休
（4）新富士バーナー
TEL：0533（75）5000
（6）エバーグリーンワークス
TEL：03（5797）2335
（8）エイアンドエフ
TEL：03（3209）7575
