表参道 Mercedes-Benz STUDIO TOKYO　カルチャーを通じメルセデス・ベンツを“体験”する 新拠点をレポートします

“Mercedes-Benz STUDIO TOKYO”が、東京・表参道に約1年の期間限定でオープンしました。世界の主要都市で展開する“Mercedes-Benz STUDIO”の一環として、日本に新たに誕生した、ブランドの世界観を“体験する”拠点です。

2026年、メルセデス・ベンツは自動車誕生140周年のアニバーサリーイヤーを迎えました。同施設では、長い歴史のなかで培われてきたブランド哲学を、食や音楽を通して体験することができます。

コンセプトは「メルセデスの交差点」。過去と未来、自動車とさまざまなカルチャーが交わる場所として、表参道を行き交う人々に開かれた、新しいブランドの発信拠点となっています。

施設前に展示されたメルセデス・ベンツのフラッグシップモデル、新型Sクラス。前モデルより車体の50%以上に改良が加えられた。

施設前の路面には歴代名モデルの名前が刻まれる。

I'm donut？×Mercedes-Benz
幅広い世代にブランド哲学を発信する“交差点”に

青山三丁目の交差点に面する"Mercedes-Benz Cafe by I'm donut？"。

表参道の交差点を歩いていて、まず目にとまるのが、ガラス張りの開放的なエントランスを構える"Mercedes Café by I'm donut？"。人気の生ドーナツ専門店"I'm donut？"とのコラボレーションによるスイーツをはじめ、ここでしか味わえないメニューが楽しめます。

メニューを監修するのは、"I'm donut？"をはじめ、数々の人気スイーツを手掛けるシェフ、平子良太氏。歴史あるメルセデス・ベンツと、生ドーナツという新たなスイーツの人気店が出合うことで、これまでとは少し違った角度から、ブランドの世界観に触れることができます。

メルセデスのスリーポインテッドスターをモチーフにしたチョコレートをあしらった、“I'm donut?”のキャラメルエスプレッソ（左下）。“I'm donut?”以外にも“dacō”のダコードッグ(中央左)や、“AMAM DACOTAN”のクロックマダム(右)など、平子良太氏が手がける5つのブランドのグルメが楽しめる。

そば粉クレープの“SOBAP（ソバープ）”は、カスタード（左）と季節のショートケーキ（中央）が定番。ドバイチョコ（右）は"Mercedes-Benz Cafe by I'm donut？"でしか味わえない限定メニュー。

店内を見渡すと、表参道を訪れた幅広い世代の人々がカフェを楽しむ姿が。クルマを愛するドライバーだけに向けられた場所ではなく、スイーツやカフェをきっかけに、より多くの人がメルセデス・ベンツと出合える、これまでにない開かれた場所となっています。

カフェ奥のストアではゴルフ用品やアパレルアイテムなど、様々なメルセデス・ベンツコレクションを販売している。

PANAMERICANA BAR by MUSIUM
五感を満たす、メルセデス・ベンツという体験

PANAMERICANA BAR by MUSIUMの暖簾。歴代エンブレムがあしらわれる。

ラウンジは"Burmester"の音響が広がる、贅沢な空間に。

"Mercedes Café by I'm donut？"の隣に設けられたのが、"PANAMERICANA BAR by MUSIUM"です。白い暖簾をくぐると落ち着いた大人の空間が広がり、入口で迎えてくれるのは、TRADMAN'S BONSAIによる盆栽。そしてカウンターでは、六本木のレコードバー"MUSIUM"がセレクトした音楽が流れ、ゆったりとした時間が流れています。

昼はカフェ、夜はバーとして利用可能。バーに設えられたTRADMAN'S BONSAIの盆栽は定期的に入れ替わるので、さまざまな姿が楽しめる。

また印象的なのが、空間全体を包み込むドイツの"Burmester"の音響。車載オーディオにも採用されているサウンドをアナログレコードで、夜はワインやカクテル、フードともに楽しむことができます。バーのスタッフも日々、その豊かな音色を楽しんでいるそう。

もちろん店内にはメルセデス・ベンツの車両も展示。ラウンジでくつろぎながら、間近でその美しい曲線をじっくり眺められます。"PANAMERICANA BAR by MUSIUM"は、メルセデス・ベンツが提案するラグジュアリーを、様々な角度から楽しめる空間となっています。

ラウンジには限定車や話題のモデルの展示も。（展示車両：Mercedes-AMG CLE 63 4MATIC+ Coupé Edition Night Carbon (ISG）。現在は別モデルの展示を行っています。）　

スイーツを味わい、音楽に耳を傾け、最新モデルに触れる。食、音楽といったカルチャーを交差しながら、メルセデス・ベンツの美意識に触れる"Mercedes-Benz STUDIO TOKYO"。ここでしか感じることのできないブランドの世界観を、ぜひ体感してみてください。

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Mercedes-Benz STUDIO TOKYO
住所： 東京都港区南青山5丁目1-1

Mercedes-Benz Cafe by I’m donut？
営業時間：11時00分～18時00分（L.O. 17時30分）
※コレクションアイテムはカフェ奥エリアでのみ販売。アイテムの販売はカフェ営業時間準ずる。

PANAMERICANA BAR by MUSIUM
営業時間：デイタイム 11時00分～18時00分（L.O. 17時30分）、バータイム 18時00分～23時00分（L.O. 22時30分）
※バータイムのみ予約可能（以下URLより）
PANAMERICANA BAR by MUSIUM - TableCheck

Test Drive
営業時間：11時00分～18時00分（試乗最終受付17時00分）
https://www.mercedes-benz.co.jp/passengercars/brand/mb-studio.html

・試乗の注意点や規約については公式ホームページをご確認ください。
・駐車場はございません。ご訪問の際は、公共交通機関をご利用ください。