お正月のテーブル飾りに。挿すだけで見栄えする重箱アレンジメントの作り方

自分で作るクリスマス飾り&お正月アレンジ　第4回（全4回）
01　モミのふんわりリース
02　モミで作る簡単スワッグ
03　生花のテーブルリース
04　お正月のテーブル& 壁飾り

人気フローリストにならうお正月のフラワーアレンジ

前回の生花のテーブルリースに続き、東京・世田谷の花店「宙花（そらはな）」の戸部秀介さんにお正月のテーブルを華やかにするアレンジと神聖な雰囲気の壁飾りの作り方を教えていだたきます。

重箱を花器にに立てたアレンジで、花おせちを楽しむ！

家族が集まり新年の挨拶を交わすお正月の食卓は華やかな花で飾りたいものです。食卓を囲んだときときに、互いに向かい合う方の顔がちゃんと見えるように、アレンジは低く仕上げるのがおすすめです。

そこで、ご提案。重箱を利用してボックスフラワー風にしてみてはいかがでしょう。ギュッと詰まった花々のアレンジはまるでおせち料理のように彩り鮮やかで、華やかな気持ちに。マムやコチョウランなどを使うときちんとした印象になり、新年のあらたまった雰囲気によく合います。

マムはスプレータイプを利用すると花数が多く、少ない本数でも面積を埋めやすくなります。最近ではかわいい色のスプレーマムが豊富に出回っているので、お好みの花色を選んでください。

・重箱アレンジの作り方は下のフォトギャラリーで詳しくご紹介しています>>

同じ花材で2つ作れば、変化のあるレイアウトが楽しめます！

お重2つを横に並べて置くと、広がりのあるアレンジに。テーブルセンターとの色合わせで雰囲気もまた変わります。並べた際には、全体のバランスを見て、コチョウランを1〜2輪加えるとより華やかな印象になります。

お正月の壁飾りにぜひ使いたいのがヒカゲカズラ

ヒカゲカヅラの正月リース
「ヒカゲカズラ」または「ヒカゲノカズラ」と呼ばれる植物をご存じでしょうか。シダの仲間で、つる状で地面を這うように伸びます。お寿司屋さんでケースの中に敷かれていたり、お刺し身の下に敷かれて出てくることもある、と聞けば思い当たるかもしれません。

このヒカゲカズラは古くは『古事記』や『万葉集』にも登場し、現在でも神事によく利用されています。ドライになってもフレッシュな緑色が変わらないので、フラワーアレンジでもよく使われます。

1年の始まりを神聖なる植物で飾れば、気分もあらたまるのではないかと思います。そこで、ヒカゲカズラのシンプルなリースを作ってみました。

サンキライのつるで作ったリースベースに、リスーワイヤーでヒカゲカズラと白い羽のような山シダをあしらったシンプルなリース。自分から見て左上からスタートし、徐々に手前側（下方向）にリーフを重ねていきます。最後に紅白の水引とミディコチョウランをアクセントに加えると、おめでたい雰囲気に仕上がります。

・リースの作り方は第1回配信の「モミのふんわりリース」を参考にしてください>>

ヒカゲカズラは時間がたっても美しい葉色がそのままなので、クリスマス前に作り、そのままお正月までもたせることも可能です。クリスマス用にはシルバーのリボンをつけても素敵。

では、重箱アレンジの作り方のポイントをご紹介します。コツをつかめば素敵な仕上がりに。ぜひお試しください。

重箱アレンジの作り方

フォトギャラリーを右にスクロールしてご覧ください。

材料
左からスプレーマム2種（計5本）、スプレーバラ（2本）、ミディコチョウラン（1本）、スターチス（1本）、ピットスポルム（1本）
※本数は花屋さんで一般的に販売されている単位です。

重箱について
重箱は、サイズが15cm×15cmで高さ4cmの2段重を使用。水に濡れてもよいプラスチックなどの素材のものを用意します。

重箱にフローラルフォームをセットする
まずフローラルフォームを吸水させます。バケツにたっぷり水をはり、そこに浮かべて自然に沈むまで待つと十分に吸水できます。厚みを器の高さの半分（今回の場合は2cm）にカットし、さらに器のサイズに合うようにカットし、器にきっちりはめ込みます。
〈ポイント〉吸水させてからカットしてください。

花を挿す（1）
花材の長さの目安を決めます。ピットスポルムを1枝カットして器の縁から少し出るくらいの長さに調整します。ほかの花も1輪ずつに切り分けて、この長さに揃えます。

花を挿す（2）
コーナーの一つにピットスポルムを挿します。ここから扇形を描くように花を挿し進めます。

花を挿す（3）
スプレーマム2色をバランスよく挿していきます。
〈ポイント〉花の大小、色のバランスを考えて、少し重ねるように挿していくと、立体的な仕上がりになります。

花を挿す（4）
スプレーパラをアクセントとなる位置に加えながら挿します。

仕上げ
すき間にスターチスを挿し、ミディコチョウランをのせて仕上げます。

Information

宙花

東京都世田谷区中町5-17-5　1階

TEL	03-6455-9587
Mail	info@sorahana.jp

https://sora-hana.shopinfo.jp

※上記サイトから作品の購入も可能。

戸部秀介（とべしゅうすけ）

「宙花（そらはな）」オーナー兼フローリスト。
大手生花店、フランス人のフラワーデザイナーの店で経験を積み、2016年に「宙花」をオープン。リースやスワッグ、生花のブーケなどを得意とし、甘さの中にクールさも秘めたエレガントな作品が人気に。淡いピンクに白やシルバーの組み合わせが大好き。ワークショップにも力を注ぎ、年間での開催数も多い。ショップでのプライベートなグループレッスンも受け付けている。