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東京の一流ホテルが作る絶品ケーキ! おうちクリスマスが華やぐ4品をご紹介

2020.12.07

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「サンタクロース ムース」(長さ21×幅8.5×高さ7cm)6500円。  ザ・リッツ・カールトン東京 「サンタクロース ムース」  甘酸っぱいチェリーとラズベリーのコンポートをピスタチオフィナンシェでサンドし、ピスタチオムースで包み込みました。愛らしいデザインながら甘すぎない点も魅力の一品。

「サンタクロース ムース」(長さ21×幅8.5×高さ7cm)6500円。 ザ・リッツ・カールトン東京 「サンタクロース ムース」 甘酸っぱいチェリーとラズベリーのコンポートをピスタチオフィナンシェでサンドし、ピスタチオムースで包み込みました。愛らしいデザインながら甘すぎない点も魅力の一品。

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