まだ間に合う！ 京都の冬の美味を食べ納め。人気のお店をまとめました

京都名物・蒸しずしで体の芯までほかほかに。京ずしの名店「いづ重」 蒸しずしとは、せいろで蒸した温かいばらずしのことです。発祥地は大阪とも京都とも言われていますが、底冷えする冬に食べる温かいおすしとして考えられたのが始まりだとか。京都・八坂神社の石段下に店を構える「いづ重」では、蒸しずしをはじめ、鯖や鱧の棒ずし、いなりずしなど、さまざまな京ずしを創業以来提供しています。