クリスマスのテーブルを彩るオーナメントのような愛らしいケーキ

「ブラックフォレスト ガトー」 5cm×約17.5cm 7,000円 キルシュ（チェリーのお酒）を使ったドイツの伝統的なケーキを、ザ・リッツ・カールトン東京が独自にアレンジ。バニラムースで包んだチェリーコンポートを、程よい甘さのチョコレートムースで包みました。クリスマスリースを思わせる華やかなデコレーションも魅力です。※ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ(1階)で販売。