美味なり日本の米。個性豊かなブランド米を食のプロがテイスティングしました

新潟県　新之助 （2017年） コシヒカリの一大産地として知られる新潟県にて、近年の多様化する食のニーズに応じた新しいおいしさを、と開発された米。 コシヒカリに比べ、甘みが強く、後味のこくに厚みがあるのが特徴。 【お問い合わせ】 新潟県農林水産部農業総務課 TEL：025（280）5289 URL：http://shinnosuke.niigata.jp/