２）にんべん 日本橋本店の「本枯鰹節」 COREDO室町1にあるにんべん 日本橋本店では、店内にある削り場で削った本枯鰹節を販売。削りたての香りと風味を楽しめるかつお節を持ち帰られるのは同店ならでは。時間をかけて作られたかつお節からひいた上品なだしは、いつもの味噌汁や料理の味を大きく変えてくれること間違いなしです。本枯鰹節237円／15g。 にんべん 日本橋本店 東京都中央区日本橋室町2-2-1COREDO室町1 1F TEL：03-3241-0968 営業時間：10時～20時（12/31は～18時）
