ホテルオリジナルのチョコレートを堪能！「グランド ハイアット 東京」のクリスマスケーキ

直径12㎝ 7800円。※限定50台 「モンテビアンコ」 今年のモンブランは、熊本県産の渋皮付きの和栗で作ったペーストがたっぷり。ヘーゼルナッツ香る軽い口当たりのメレンゲの上に、なめらかなスポンジや刻んだ栗を合わせた無糖の生クリーム、クレームブリュレを重ねています。