栗とクリームのシンプルな逸品。「パレスホテル東京」伝統のスイーツがクリスマスケーキに

直径15×高さ8㎝ 1万1800円、直径18×高さ8㎝ 1万4000円。 「スペリュール」 苺は大粒で甘みと果肉感がある栃木産の「とちあいか」。2種類をブレンドした生クリーム、沖縄産黒糖、厳格な基準をクリアしたフランス産A.O.Pバターを使用し、素材にこだわって作ったプレミアムなショートケーキです。