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美味手帖

周囲の誰もが認める食通、ギメル・穐原かおるさんの「とっておきの手土産」5品

2022.11.10

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一枚一枚、熟練の職人が手作り。大磯名物“はんぺんとさつまあげ” 「祖父が大磯に住んでいたため、子どもの頃からはんぺんといえば『井上蒲鉾店』。まじりけのない味も食感もほかとは全然違います」。

一枚一枚、熟練の職人が手作り。大磯名物“はんぺんとさつまあげ” 「祖父が大磯に住んでいたため、子どもの頃からはんぺんといえば『井上蒲鉾店』。まじりけのない味も食感もほかとは全然違います」。

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