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3月号 1月31日発売
『家庭画報』創刊69周年記念号 2026年3月号 新・感動ダイニング/影絵作家・藤城清治101歳
2021.12.01
懐石小室 主人 小室光博さん 1966年東京生まれ。「辻留」の辻嘉一氏の一番弟子だった高橋一郎氏の茶懐石料理「和幸」で7年間修業。2000年に東京・神楽坂に「懐石小室」を開店。18年に現在の若宮町に移転する。茶道・遠州流の家元付き料理人としての顔も併せ持つ。
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2026 / 02 / 02
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