美味手帖

代官山「カフェ・ミケランジェロ」の新名物! バニラの風味が際立つ手作りプリン

「カフェ・ミケランジェロ」に至福のプリン登場

東京・代官山「カフェ・ミケランジェロ」のドルチェのラインナップに、シェフ手作りのプリンが加わりました。クラシックでオーソドックス、あえて生クリームは加えず、バニラの風味を際立たせました。キャラメルソースは少し苦めの大人向けのプリンです。ボリュームもあり、お土産や差し入れにも人気です。

Information

『家庭画報』2021年3月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

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