ほとんど手を加えずにすぐ味わえる！料理研究家おすすめのご褒美お取り寄せ

料理研究家のお取り寄せ帳公開　第2回（全5回）　“新しい生活様式”とともに、美食の「お取り寄せ」が目覚ましく進化し、盛り上がりを見せています。日頃から確かな目で食のアンテナを張る料理研究家の皆さまご推薦の全国各地の美味をご紹介します。前回の記事はこちら＞＞

三次水産「手巻き寿司セット」

三次水産「手巻き寿司セット」。※お取り寄せの詳細は後述

ほとんど手を加えずにいただける、私と家族への最高のご褒美

馬場香織さん

馬場香織（ばば・かおり）さん
ご自宅でクッキングサロンを主宰。水産庁長官から「お魚かたりべ」任命。チーズやスパイスへの造詣も深い。経験に基づいた実用的なおもてなし料理が人気。

●動画で解説！馬場香織さんに習う「おせちのコツ」

「料理をすることは大好きですが、せっかくお取り寄せをするならば、手間をかけずにすぐ楽しめるもの。頑張った自分へのご褒美です」と馬場香織さん。

たとえば、手巻きずし用に切り分けられた鮮魚が届く「手巻き寿司セット」や、ふたを開けたときの美しさも楽しみな「八雲茶寮」の「取肴と温鉢」など、プロの仕事や気遣いが感じられる品こそ、取り寄せたくなると話します。

八雲茶寮「取肴と温鉢二種（三段重）」

八雲茶寮「取肴と温鉢二種（三段重）」。 ※お取り寄せの詳細は後述

特に、外食にも気を遣う昨今は、その頻度も増えたそうです。

「気に入ったものは、何度もリピートし、親しいかたや独立した子どもたちに送ることも多いですね。電話などで『あれはおいしかった』と会話が弾むのも楽しくて」。

幸福を分かち合えるのも、お取り寄せの魅力です。

用意するのはご飯だけ。その手軽さが魅力
三次水産「手巻き寿司セット」
瀬戸内海産の新鮮な魚介を活け締めし、すしだねにして送ってくれる。「のりやすし酢、わさびもついて、完璧です」。

商品内容／まぐろ、天然鯛、帆立貝柱、うに、イクラなど10種前後、鯛1尾、大葉、わさび、のり、すし酢、味噌汁など
配送と消費期限／冷蔵にて配送。発送日を含めて3日間
価格／1万3000円（税込み、送料別）
注文方法／電話、FAX、メール、ウェブサイト

●三次水産
TEL：0824（62）3177　FAX：0824（62）3960　MAIL：sansui3@arrow.ocn.ne.jp　URL：https://miyoshi-suisan.com/ ※土曜・日曜のお届け限定商品。魚の種類は時期によって変更あり

華やかな盛りつけ。一つ一つが端正な味
八雲茶寮「取肴と温鉢二種（三段重）」
焼物や炊合せなどが彩りよく詰められた取肴と、季節感を感じる２種のお鍋がセットに。「これは特別な日に」。

商品内容／取肴（料理10種）、温鉢「松葉蟹すき鍋」、「近江牛と堀川ごぼうのすき煮」（3～4人前）
配送と消費期限／冷蔵にて配送。発送日を含めて2日間
価格／5万円（税・送料込み）
注文方法／電話、メール、ウェブサイト

●八雲茶寮
TEL：03（5731）1620　MAIL：order@simplicity.co.jp　URL：https://yakumosaryo.jp/shidashi/torizakana/ ※お届けは木曜より月曜まで。東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木・群馬・山梨の地域限定。季節により献立は変更し、ご紹介したものは12月3日～21日、2021年1月14日～2月1日。温鉢は1種のみ選ぶことも可。