【バレンタイン2019】トレンドキーワードでチェック！編集部の注目チョコレート7選

これまで7回にわたってご紹介した2019年のバレンタインアイテム。全てのチョコレートを、今年注目のトレンドキーワードと合わせてご紹介します。

では早速、参りましょう！

キーワード1　「パティシエ世界大会受賞」

グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ セレクション」

「センスがいいね」と褒められる！世界大会受賞のボンボンショコラに注目

贈り物には話題性が必須！というトレンドに敏感な方にぴったりなのが、

ミラノで行われたパティシエ世界大会で、第3位を受賞したボンボンショコラ2種を含む4種類のチョコレートが楽しめるアソート。

キーワード2　「スーパーシリーズ」

ホテルニューオータニの「スーパーチョコレートショートケーキ」

ショートケーキで味わうバレンタインはいかが？ホテルメイドの限定･高級ケーキ

昨今話題のホテルニューオータニ「スーパーシリーズ」は、華やかな見た目と贅を極めた美味しさで大人気のスペシャルケーキです。

この度、バレンタイン限定のチョコレートケーキが登場！

キーワード3　「和洋折衷」

宗家 源 吉兆庵の「ショコラ干柿」

和洋折衷でサプライズ感、抜群！バレンタイン限定「ショコラ干柿」

ギフトにサプライズな要素を入れたい方は、「和」のショコラはいかがでしょう。

チョコレートと和の素材のマリアージュに驚いてもらえること請け合いです。

キーワード4　「開運」

パレスホテル東京の「ホースシュー」

幸運を受け止める馬蹄モチーフのショコラ。ハイセンスな女性におすすめです

大切な人へのメッセージを込めた贈り物をお探しの方には、幸運を招くモチーフがおすすめ。

さりげなく効かせた遊び心と、一流ホテルならではのハイセンスな見た目も喜ばれそう。

キーワード5　「ルビーチョコ」

メサージュ・ド・ローズの「コラージュ・デコ・ルビー」

話題のルビーチョコレート！ローズ型が美しい旬なバレンタインギフト

今年のトレンドキーワードで外せないのが“第４のチョコレート”として話題のルビーカカオを使ったピンクのチョコレート。

薔薇の形がピンクをより引き立たせる、ローズチョコレートが贈り物におすすめ。

キーワード6　「ビーントゥバー」

green bean to bar CHOCOLATEの「タブレット＜CRANBERRY＞」と「タブレット＜IYOKAN＞」

日本発“ビーントゥバー”ブランドから、伊予柑やそばを使った「和チョコ」が登場！

“ビーン トゥ バー”は、カカオ豆からチョコレートになるまでの工程を一貫して行う製法。

日本発のビーン トゥ バーブランドからは、和のエッセンスを加えたチョコレートが登場です！

キーワード7　「食べて健やか」

聘珍樓の「Heichinrou Chocolat - 聘珍樓ショコラ -」

高級中国料理店「聘珍樓」から初登場！甘い薔薇の香りのボンボンショコラ

その健康効果にも注目が集まるカカオ。

高級中国料理店からお目見えしたチョコレートは、花薬膳の考えをヒントに、中国酒「玫瑰露酒」を使用した希少なボンボンショコラです。