手土産
2018/04/16
会話のきっかけにも。誰かと一緒に食べたくなる最新「和菓子」9選
おやつの時間に、手土産やプレゼントに、きっと誰もが嬉しくなる最新和菓子
新年度が始まり、新しい環境にも慣れつつある頃でしょうか。
職場や集いの場で、コミュニケーションのきっかけに悩んでいる方は、「おやつ」を会話のきっかけにしてみては。
おやつの語源は、江戸時代の時法（民間の時刻の数え方）の「八つ時（現在の午後2時から3時ごろ）」に食べる間食を、「おやつ」と呼んでいたことから来ているそうです。
気分転換やリラックスに、そしてコミュニケーションの手段として団欒の場におやつがかかせないのは、昔から変わらない文化なのかもしれません。
今回は、「ちょっと休憩して、おやつの時間にしませんか」と言いたくなるような、誰かと一緒に食べたくなる、味はもちろん見た目も可愛い、春～初夏にぴったりの最新和菓子を集めました。
▼喜ばれる和菓子9選。フォトギャラリーでご紹介します。写真を左にスワイプしてご覧ください
とらや
多胡の浦 御膳餡入
（きんとん製）450円 期間は4月16日〜30日
現在の富山県氷見市の一帯を指し、藤の名所として能楽『藤』の舞台にもなっている「多胡の浦」の藤がモチーフ。
紫と黄のそぼろで、日の下に咲き誇る藤の花の様子が表されています。
とらや
岩根の錦 白餡入
（羊羹製）450円 期間は4月16日〜30日
岩の根元で錦を織りなすように咲く満開のつつじを表現したお菓子。
江戸時代では、つつじを観賞することが庶民の間で大流行し、「つつじ見」という言葉まで生まれたそう。
とらや
新春の川沿 小倉餡入
（薯蕷製）450円 期間は4月16日〜30日
小判形の薯蕷饅頭に紫のにおい（色差し）をつけ、すみれの焼き印を押したお菓子。
すみれの可憐な姿と紫の色合いはどこか心を和ませ、のどかな春の川辺の情景を思わせます。
とらや
丘
（湿粉製）420円 期間は4月16日～30日
昭和54年（1979）の歌会始のお題「丘」にちなみ考案されたお菓子。
黒ごまを、丘に咲く満開の桜の中で戯れる鳥たちに見立て、春らしさを感じさせます。
宗家 源 吉兆庵
花桜桃
1個230円、6個入り1500円～ 期間は～5 月中旬
山形県産さくらんぼをまるごとひとつ使用した果実菓子。磨き抜かれた宝石のようなゼリーの中には、蜜漬けされたさくらんぼが。
爽やかな甘酸っぱさとすっきりとした甘さが口いっぱいに広がります。自然が育てた果実の姿・形・味わいをそのままに楽しめるお菓子です。
満果惣
海匠焼 しらす
5枚入り500円～ 期間は～9月中旬
しらすと青のりを贅沢に練り込んだ生地は、一口かじると、香ばしさのあとに素材の豊かな風味と深い味わいが感じられます。
手間暇かけて2度に分けて焼き上げる製法で丁寧に仕上げられた、ふわりと広がる磯の香りを楽しんで。
菓匠 清閑院
京てまり
8個入り800円～ 期間は～8月下旬
透き通った色合いが美しい艶干羹です。外側はシャリシャリとした口あたりで、内側は程良く柔らかな食感。
あんず、さくら、いちご、ぶどう、ラムネ、青うめ、もも、レモンのそれぞれの味に、香りの良い風味がふわりと広がります。
日本橋屋長兵衛
天下鯛へい 抹茶餡
1個170円、6個入り1120円～ 期間は4月中旬～5月下旬
宇治抹茶を使用。ほろ苦く風味豊かな抹茶餡をもっちりとした生地で包み、愛らしく縁起の良い鯛の姿に仕上げたお饅頭です。
西洋菓子 鹿鳴館
ローズジュエル
1個300円、3個入り1000円～ 期間は4月上旬～8月下旬
香り豊かなジュレの中に、コラーゲン入りのバラ型ゼリーと果物を閉じ込めた爽やかなゼリー。
母の日のプレゼントにもぴったり。写真は白桃（右奥）、マンゴー（手前）、ブラッドオレンジ（左）。
お問い合わせ／
とらや 銀座店 電話03-3571-3679 https://www.toraya-group.co.jp/
宗家 源 吉兆庵 銀座本店 電話03-5537-5457 http://www.kitchoan.co.jp/
満果惣 フリーダイヤル0120-925-546 http://mankaso.co.jp/
菓匠 清閑院 祇園本店 電話075-741-6634 http://www.seikanin.co.jp
日本橋屋長兵衛 日本橋本店 電話03-3242-3030 http://www.nihonbashiya.jp/
西洋菓子 鹿鳴館 銀座本店 電話03-6263-9850 http://www.ginza-rokumeikan.com/
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