シンプル&モダンなコーヒーカップとプレート3点のオリジナルセットを会員限定ECで特別販売
日々使う暮らしの道具は、手にする機会が多いからこそ、気に入ったものを長く、大切に使いたい―そうした思いから始まる家庭画報ドットコム会員限定EC連載企画「美しき日用品を求めて」。陶磁器や漆器、ガラス器などの食器、調理道具、インテリア小物などのアイテムを、愛着を持って使っているお店や人を訪ね、その使い方や魅力を紹介します。紹介するアイテムは、このページの「購入はこちら」のボタンから購入することができます。
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vol.1の記事はこちら 毎朝手にするコーヒーカップは、美しいフォルムのものを選びたい
シンプルなフォルムが魅力的な「TY コーヒーカップ ハンドル グレイ」。パレスプレートに盛りつけたフレンチトースト、チーズケーキとともに。
白金高輪の人気カフェ「KAIKOU COFFEE（カイコウ コーヒー）」で開店当初から愛用されている器が、「1616 / arita japan」の器。シンプルで美しく、価格も手頃で、食洗機に入れてもほとんど破損することのない丈夫さから、この器を選んだとオーナーの小西修平さんは話します。人気メニューのフレンチトーストや、定番の濃厚チーズケーキは、和食器の伝統的な形の一つである菊皿をモダンに再解釈して生まれたパレスプレートに盛られています。今回メインでご紹介するのは、同じ陶土を使って作られたコーヒーカップです。
コーヒーカップとパレスプレート3枚のオリジナルセット
大中小の3サイズあるパレスプレートのうち、直径11センチの小はカップのソーサーとしても使える。クッキーと砂糖を添えて。
コーヒーは、小西さんのお姉さんが広島で営むロースタリーから仕入れています。店のオリジナルブレンド1種に加えて、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーが3種、常時4種が用意されています。KAIKOU COFFEEのコンセプトは「いつもの日をちょっといい日に」。コーヒー一杯で人生が大きく変わることはないけれど、たとえば朝、この店でコーヒーを飲んだ今日という一日が、その人にとって「よかったな」と思える―このカフェがそんな思い出の場所になれば嬉しい、と小西さんは話します。
オーダーを受けてから豆を挽き、ハンドドリップでコーヒーを丁寧に淹れる小西修平さん。KAIKOU COFFEE 東京都港区高輪1-20-2 営業時間：8時～18時 定休日：年末年始
一日を豊かにしてくれるコーヒーカップ&プレートのセット 
有田焼400年の伝統と革新を融合させた器シリーズ「1616 / arita japan」
このコーヒーカップや、パレスプレートを生み出したのはデザイナーの柳原照弘氏。2011年夏に初めて有田を訪れ、「百田陶園」社長の百田憲由さんの案内でいくつかの窯元を巡りました。「どの窯元も手仕事による絵付けや装飾技法を誇りにしていて、それぞれの技術は素晴らしいものでした。一方で、デザインという観点からみると、そうした有田焼のスタイルは、今ではやや古めかしく、装飾的で、私が求めているような柄や形はありませんでした。私には、有田の人々が、400年の伝統を守りたいという思いからというよりも、他に何を作ればいいのか分からないために、過去のデザインをただ繰り返しているように感じられたのです」（柳原氏）。
KAIKOU COFFEEにて、コーヒーマシンの上に重ねて置かれたコーヒーカップ。
柳原氏が自身のコレクション「TY Standard」でデザインしたのは、装飾を一切施さない、シンプルなデザインの器。その発想の原点は、学生時代に初めて訪れたスカンジナビアにありました。「クリスマスの時期、家の窓から見えた部屋はキャンドルの灯りに照らされ、室内にはシンプルな北欧家具や照明、グラス、ボウルなどがあり、それらは主張しすぎることなく、家族が楽しそうに語らう温かな空間に、自然に溶け込んでいました。私はその豊かで居心地のよい光景に強く心を動かされ、そこに何げなく置かれていたものと同じようなプロダクトを作りたいと思うようになったのです」（柳原氏）。
柳原照弘氏がデザインした有田焼の器プレート&カップ4点セット 
「TY コーヒーカップ ハンドル グレイ」。ハンドルは、どんな人でも持ちやすいよう細身に作られている。底面には「1616 / TY」の刻印が。
このコレクションのために、柳原氏は陶工、粘土職人などとともに高密度な粘土を新たに開発。従来よりも高温で焼き上げるため、釉薬をかけなくても強度が高く、耐熱に優れ、汚れのつきにくい器を作ることが可能になりました。翌年にはイタリアで開催された世界最大級の国際家具見本市「ミラノサローネ」に出展。小さなテーブルに並べられた、シンプルな形状の有田焼は、装飾品ではなく、日常使いのアイテムとしてのクオリティの高さにより、多くの人の目を引き、世界的な評価を得たのです。
その名前「1616」は、有田焼が創始された年号からとったもの。400年を超える輝かしい歴史を背景に、有田焼の新たな未来を形作ろうと立ち上げられた「1616 / arita japan」。「世界最高峰のデザイン、工芸、そしてテクノロジーを融合させ、何世紀にもわたって生き続ける製品を生み出すことができれば、と心から願っています」（柳原氏）。
KAIKOU COFFEEの定番メニューから、パレスプレート・大にふわふわフレンチトースト（1120円）、中に濃厚チーズケーキ（580円）、小に米粉スコーン（400円）を盛りつけて。
日本のみならず、世界の食卓で使えるように、とデザインされたこの器シリーズは、朝食からランチ、エスニック料理、和食まで、料理を選ばず、毎日の食卓で使えることが最大の魅力。食洗機、電子レンジに加え、オーブンの使用も可能です。今回は、コーヒーカップ1客に、大・中・小の3サイズのパレスプレートを組み合わせた4点セットを、家庭画報ドットコムのオリジナルセットとして9,900円（税込み、別途送料全国一律1,100円）で販売します。
左から、「TYパレスプレート 220 グレイ」（直径22.7×高さ2.4センチ）、「TYパレスプレート 110 グレイ」（直径11×高さ2センチ）、「TYパレスプレート 160 グレイ」（直径16.6×高さ2.3センチ）、「TY コーヒーカップ ハンドル グレイ」（口径8×高さ6.8センチ）。4点セットで9,900円（税込み、別途送料全国一律1,100円）。
「1616 / arita japan」家庭画報ドットコム限定4点セット
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