「ホテル椿山荘東京」の2026年クリスマスケーキ　愛らしい「ノエル ショコラ」が新登場

クリスマスケーキ特集2026　心華やぐフェスティブシーズンを彩る、特別なクリスマスケーキ。今年も名だたるホテルやレストランから、個性豊かな品々が登場しています。東京都内や横浜、関西の名店が手掛ける王道のショートケーキから、アートワークのように美しい逸品までを厳選。大切な人と囲む食卓やパーティーへの手土産にふさわしい、とっておきのクリスマスケーキをご紹介します。

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ホテル椿山荘東京

「ホテル椿山荘東京」のクリスマスケーキは3種類。手前から時計回りに「極 ガトー・オー・フレーズ」、「ノエル ショコラ」、「プレミアムダブルチーズケーキ」。

都心にありながら、四季折々の美しい風景が楽しめる「ホテル椿山荘東京」。2026年のクリスマスケーキは、不動の人気を誇るショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」をはじめ、「プレミアムダブルチーズケーキ」「ノエル ショコラ」の3種類が楽しめます。


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「ノエル ショコラ」14,000円　長さ 約14.5×高さ 約4.5cm（チョコレートプレートを除く）

今年新たに登場した「ノエル ショコラ」。濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいストロベリームースとビスキュイオランジェを重ねた、華やかな味わいのクリスマスケーキです。なめらかなチョコレートの深いコクに、苺の爽やかな酸味とオレンジの瑞々しさが重なり合い、豊かなハーモニーを奏でます。

トップにあしらわれたトナカイとポインセチアが、クリスマスにふさわしい愛らしさと華やぎを演出。大人も子どもも笑顔になれる、特別なひと品です。

「極 ガトー・オー・フレーズ」16,000円　直径 約15×高さ 約6cm

毎年、予約開始と同時に完売するほどの人気を誇るショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」。その魅力は、口どけの良さと奥深い味わいにあります。平飼い有精卵「卵皇」を使用し、和三盆と発酵バターを合わせたスポンジに、独自ブレンドの生クリームを重ね、軽やかでありながら豊かな風味を実現。芳醇な生クリームの甘みに、苺のほどよい酸味が調和し、爽やかな余韻が広がります。王道のショートケーキを極めた、珠玉の逸品です。

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ホテル椿山荘東京
住所：東京都文京区関口2-10-8
予約方法：オンライン予約はこちら→　※電話、店頭での予約は不可
予約期間：2026年10月1日（木）正午 ～11月30日（月）
お問い合わせ ：03-3943-7613（10時～18時）