スタイリスト飯嶋久美子さんのおすすめ手土産。明治記念館の上質な「プレミアムショコラ」

連載「My Delicious 喜ばれる手土産」　贈り物上手のみなさんから、誰からも喜ばれるおいしい逸品を教えていただきます。今回は、飯嶋久美子さんにおすすめを伺います。記事一覧へ＞＞

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ティータイムやアペロに口福をもたらす
2種のナッツを贅沢に味わうチョコレート

名だたるアーティストのスタイリングから衣装デザインも手がけるスタイリストの飯嶋久美子さんにとって、明治神宮の総合結婚式場でもある「明治記念館」は、ご自身の結婚式を挙げて以来、家族との食事会で利用するなど、縁の深い場所。

明治記念館オリジナルのお菓子も手土産として愛用しているそうで、新作の「プレミアムショコラ」は「食べた瞬間、丁寧に作られていることが伝わり、新たな代表作になる予感がします」と話します。

カカオ66パーセントのチョコレートで包んだ「アーモンド」と、ミルクチョコレートで包んだ「ヘーゼルナッツ」の詰め合わせ。苦みを抑えるため、ナッツはオーブンでじっくりと火入れしてキャラメリゼしている。「イタリア産のナッツなので、イタリアワインを合わせるのがおすすめです」と飯嶋さん。

なめらかなチョコレートとナッツのカリッとした食感が重なり、次々と口に運びたくなるおいしさ。「上品な甘さで苦みは控えめなので、大人から子どもまで楽しめます。ティータイムにはもちろん、ワインのお供にじっくりと味わうのも贅沢な時間です」。

手土産選びには、特別感があり、印象に残るアイテムを心がけているという飯嶋さん。「明治神宮外苑の清らかな気に包まれた場所の趣がお菓子にも感じられますね」。

缶には明治記念館のマークが配され、格調を高めている。
「プレミアムショコラ」1箱3240円

飯嶋久美子（いいじま・くみこ）さん
スタイリスト。『VOGUE NIPPON』でのアシスタント経験を経て独立。アーティストのビジュアルワークをはじめ、東京オリンピック閉会式など国際的な舞台でも活躍。

お問い合わせ／明治記念館
https://meijikinenkan-shop.net