桜の開花が待ち遠しい今、春の訪れを和菓子でひと足先に楽しんでみてはいかがでしょう。
「桜花しぐれ」は、ほどけるような黄味しぐれと、桜葉の香りを練り込んだ桜あんの風味がやさしく広がるお菓子。上に添えられた桜花の、ほんのりとした塩気が味わいを引き立てます。
可憐な桜のお菓子を楽しみながら、うららかな春の季節を迎えてみてはいかがでしょう。
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