丘 みどりさんのおすすめ手土産。帝国ホテル 東京の「バターサンド」

連載「My Delicious 喜ばれる手土産」　贈り物上手のみなさんから、誰からも喜ばれるおいしい逸品を教えていただきます。今回は、丘 みどりさんにおすすめを伺います。記事一覧へ＞＞

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歴史あるホテル135周年の自信作
爽やかなブルーベリーと味わうバターサンド

「演歌歌手としてまだ駆け出しの頃、仕事を頑張った自分へのご褒美に、『帝国ホテル』のモンブランを食べるのが楽しみでした。あの時からずっと、私にとって憧れの存在だったホテルのディナーショーに、2年連続で出演させていただいているのは、とても感慨深いです」。

そう笑顔で話すのは、演歌歌手の丘 みどりさん。そんな丘さんと縁の深い帝国ホテルが、開業135周年の節目を記念して贈る新商品が「バターサンド」です。

サブレの表面には、「帝国ホテル 東京」のロビー装花を象徴する“赤いバラ”のデザインがあしらわれている。

「バターのこくのある味わいとブルーベリーの爽やかな酸味が絶妙に調和していて、後を引くおいしさでした。軽やかな口あたりなので、ティータイムはもちろん、食後のデザートにもおすすめです」と丘さん。

日頃から先輩の楽屋に挨拶に行く際には手土産を渡す習慣があるため、目上の方にも喜んでもらえるようなアイテム選びを心がけているといいます。

「バターサンドは、ホテルの気品を感じさせる、どなたにお渡ししても喜ばれる逸品です」。

フランス産バターのバタークリームと、ブルーベリーコンフィチュール、シナモン風味のスポンジ生地をサンド。周縁にまぶされたココナッツパウダーが食感のアクセント。

「バターサンド」1箱6個入り3564円　販売場所：帝国ホテル東京 本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」

丘 みどり（おか・みどり）さん
兵庫県姫路市出身。21歳で演歌歌手デビュー。2017年に『NHK紅白歌合戦』に初出場を果たし、以降3年連続出場。歌番組やコンサートなど多岐にわたって活躍中。

お問い合わせ／帝国ホテル 東京
www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop