今注目したい、東京＆京都の抹茶スイーツ＆カフェ4選【人気記事まとめ】

世界が注目する“MATCHA”。かつて薬として伝来し、茶の湯の中で人々を和やかに結ぶ一服として愛されてきた抹茶が今、品薄状態が続くほどの世界的なブームになっています。同時に、味わい方も多彩に広がっています。抹茶の新たなおいしさと魅力を発見できるスイーツ＆カフェを東京から2店、京都から2店厳選してご紹介します。

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東京＆京都の抹茶スイーツ＆カフェ4選

・IPPUKU＆MATCHA 日本橋店（東京・日本橋）

「IPPUKU＆MATCHA」日本橋店の、「宇治抹茶パフェ」と抹茶。

三越前駅直結のビルにある抹茶専門店。カウンター式のラグジュアリーな茶室で、単一茶園・単一品種で点てられる高級宇治抹茶と、スイーツのセットを楽しめます。もっと読む＞＞＞

・サンルイ・バー・バイ・ケイ（東京・銀座）

「サンルイ・バー・バイ・ケイ」の「テリーヌ抹茶」、抹茶カクテル「翡翠」、「宇治抹茶かき氷」。カクテルとかき氷は夏季限定で提供。

フランスの名門クリスタルメゾン「サンルイ」、パリのミシュラン3つ星に輝く小林 圭シェフと老舗和菓子店「とらや」のコラボレーションで誕生したバー。洗練された空間で、新味のあるスイーツとカクテルに出合えます。もっと読む＞＞＞

・アッサンブラージュ・カキモト（京都・御所南）

「アッサンブラージュ・カキモト」の苔庭に見立てたパフェ「テ・ヴェール」。

抹茶のエスプーマを中心に多彩な食材を使って苔庭を美しく表現したパフェ「テ・ヴェール」に注目。あつあつのチョコレートを注ぎ入れる演出も見どころです。 もっと読む＞＞＞


・丸久小山園 西洞院店・茶房「元庵」（京都・西洞院）

丸久小山園 西洞院店・茶房「元庵」の「抹茶ロールケーキ」。

江戸時代に宇治で創業した茶舗「丸久小山園」の西洞院店でいただける「抹茶ロールケーキ」。香り、風味、色合いのよい銘柄を贅沢に使っています。和のしつらいが施された茶房は、心がほっと安らぐ空間です。もっと読む＞＞＞

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