【家庭画報のお買いもの】「GINZA TOTOKI」の栗のチーズケーキを、期間限定で特別にご用意！

【連載】家庭画報のお買いもの　家庭画報ショッピングサロンでお買い求めいただける美味を毎月ご紹介いたします。
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「家庭画報のお買いもの」から厳選した
人気アイテムをお取り寄せ

「家庭画報ショッピングサロン」で特にご好評いただいているスイーツとドリンクをご紹介。大切な人へのギフトのほか、ゲストのおもてなしやご自宅用にもおすすめです。

GINZA TOTOKI
「マロングラッセ入り栗のチーズケーキ」
和洋の栗が出会う新感覚。名店のケーキをご自宅に

切り分けると、砕かれたマロングラッセが顔を覗かせる。

「最高の食材を厳選し、何度も試作を重ねて辿り着いたレシピ」と話すのは、フレンチレストラン「GINZA TOTOKI」オーナーシェフの十時 亨さん。季節限定で作っていただくのは、栗尽くしのチーズケーキです。

左・香り高いバターを使った土台にマロングラッセを敷き詰める。型の準備からシェフ自ら行う。　右・フランス産チーズを使った生地にあんを混ぜ込む十時シェフ。

栗の渋皮を練り込んだ白あん。

バターたっぷりの土台と、酸味のあるクリームチーズ、渋皮入りの和栗あんとフランス産のマロングラッセの甘みが見事に調和しています。低温で蒸し焼きすることで、チーズの濃厚さを引き立てるしっとりした食感に仕上げています。


▼500グラム×1本　9828円（税込み・配送料込み）[冷凍]
※こちらの商品は、予約販売です。予約期間は、2025年9月1日（月）から2025年9月30日（火）まで。10月中旬以降順次お届けします。
※商品の料金はすべて税込み、配送料込みです。
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