
全国各地でさまざまなブランド米が登場する中、家庭画報オリジナルのこしひかりは、日本随一の米どころ、新潟県十日町市(旧魚沼郡中里村)で生産されています。ミネラルたっぷりの雪解け水が多く流れ込む魚沼丘陵の中でも、特に味に定評がある十日町市の特約農家がおいしさを追求し、常に改良と進化を続けている自慢のお米です。
また、限られた農家だけが育てられる、農薬や化学肥料の使用を一般の半分以下に抑えた「特別栽培米」を採用。安心安全のお米のうち、大粒米のみを揃えて、皆様にお届けします。収穫後は、天然の冷蔵庫「雪室倉庫」で保管し、最適な湿度や温度を維持。受注後に精米するので、鮮度も抜群です。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめ。
2025年は、お米に関するニュースが多く、日本人にとって、お米が特別なものであることを改めて知ることとなりました。甘み、香り、艶、食感のよさなど、どれをとっても一度食べたら忘れられない、との声もいただく「家庭画報のおいしいお米」を、日々の食卓にいかがでしょうか。
▼雪の冷気で米を貯蔵。“雪冷やし”で鮮度をキープ
精米するまでは、豪雪地帯で使われてきた「雪室倉庫」で保管する。電気冷房よりも乾燥しにくいため、お米の味や鮮度などを、収穫したてから次の収穫の時期まで保つことができる。
▼選りすぐった大粒米を受注後に精米してお届け
「胴回り」と呼ばれる米の横幅が1.95ミリ以上の大きな粒のみを厳選してお届け※。ご注文後に精米をするため、一般的なものより香りが高く、もちもちとした食感が特徴。
長年皆様に愛され、定期的に注文する方も多い、定番の人気商品。感謝の気持ちを込めて、価格を据え置きでご用意します。ご自宅までお届けするため、重いお米を買いに外出する手間が省けます。ご自宅用にはもちろん、遠く離れたところに住むご家族などに贈るのもおすすめです。精米したてのおいしさをぜひ一度お試しください。
▼3キロ 5076円(税込み・配送料込み)
▼5キロ 7668円(税込み・配送料込み)
味付ちりめん専門店の「北前亭」より、ちりめんのセットが登場。きくらげと合わせた鮭や、地野菜の広島菜など6種を厳選しました。うまみたっぷりの片口いわしに、伝統海塩を合わせたまろやかな味わいにご飯が進みます。



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この記事の掲載号
撮影/本誌・大見謝星斗