三軒茶屋のパティスリーで発見！　想像を超える“ジューシー”なレモンケーキ

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sarkara（サルカラ）

三軒茶屋・栄通り沿いのパティスリー。明るい店内で、ひときわ存在感を放つのが焼き菓子です。

瀬戸内レモンを使ったレモンケーキ（3個入り1380円）は、固めに焼き上げた後、シロップにしっかりと漬け込むことでジューシーな仕上がりに。

ラム酒の香るリッチなマドレーヌ（360円～）は、ストロベリーとバジル、ピスタチオとキャラメルなど個性豊かなフレーバーも揃えています。


「定番だけどシンプルすぎない、この店らしさを加えたい」と話すのはパティシエの大井博司さん。カカオやハーブが際立つ軽やかな生菓子も人気です。

sarkara（サルカラ）

東京都世田谷区下馬2-36-1 1階
TEL：03（6804）0646
（営）10時～18時
火曜定休