〔特集〕駅弁発売140年 ふるさと自慢が勢揃い 47都道府県「駅弁」博覧会 地域を象徴する食材や独自の調理法で作られた料理が詰められた駅弁は、旅の高揚感とともに郷愁も誘う何とも魅力的なアイテムです。47都道府県、美味なる旅のお供が大集合。編集部が厳選した「駅弁」博覧会の開幕です。
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ご当地「駅弁」誌上万博
ご当地の人気者パビリオン
旅から帰ってきたその日に、すぐにお渡しできるお土産としても駅弁は喜ばれます。地域を代表する人気者がテーマの弁当とともに、旅の土産話も弾みます。
県の誇る名勝、偉人、歴史に思いを馳せて

K@zuTa/PIXTA
【千葉県】県花・菜の花の花畑を模した和みの駅弁菜の花弁当一面に広がる菜の花畑を思わせるいり卵と鶏そぼろは優しい味わい。千葉名物のあさり串は花畑に舞う蝶をイメージしています。パッケージの側面には「菜種の花が咲く」と歌われる千葉の民謡「房州よいとこ」の歌詞が。
●JR千葉駅 940円/マンヨーケン(万葉軒) 電話:043(306)2101
【栃木県】シャベルと日本刀で発掘! すしの宝箱スペーシアX 日光埋蔵金弁当東京と日光を結ぶ「スペーシアX」の中には宝箱を模した箱ずしが。一つは日光の生ゆば入りの酢飯に上質なますをのせたますずし、一つは塩と砂糖のみで作ったますのでんぶ入り。酢飯は高根沢産「コシヒカリ」に清酒と天然利尻昆布を加え、日光の水で炊き上げています。
●東武線東武日光駅、東武線下今市駅、東武線鬼怒川温泉駅 3000円/日光鱒鮨本舗 電話:0288(26)6550
【滋賀県】地元名物を味わう“忍び”の幕の内駅弁忍者弁当かつてJR草津線を運行していた、運行日も時間も公表されない神出鬼没の「SHINOBI-TRAIN」にちなんで生まれた駅弁。手裏剣形のおにぎりに、草津名物の「うばがもち」、滋賀の郷土料理「海老豆煮」などを盛り込んだ郷土の味が楽しめます。要予約。
●JR草津駅 1190円/南洋軒 電話:077(564)4649

Sunrise/PIXTA
【高知県】県産食材尽くし。高知の英雄弁当龍馬弁高知県産米を使った酢飯に、県産のみょうがやしいたけをのせた田舎ずし、名産品のかつおやさばなど、高知食材が満載のご当地駅弁。地酒はもちろん、日本有数の生産量を誇るゆずのリキュールと合わせるのもおすすめ。
●JR高知駅 1100円/安藤商店 電話:088(883)1000
(次回へ続く。
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