話題沸騰！ 今だけ出会える冬季限定スイーツブランド「ラムーン」と「SNOWS」

ラムーン「ラムーン・ザッハトルテ」

「ラムーン・ザッハトルテ」2個入り864円、4個入り1620円。販売期間：～2023年2月14日※松坂屋名古屋店「ショコラプロムナード」ポップアップショップ限定

「ラムーン・ザッハトルテ」は“人生最高のラムレーズンスイーツをあなたに”をコンセプトに、2000個以上の試作と1年以上をかけて誕生した自信作。香りや食感、食後の余韻にもこだわった、ラムレーズンが主役のスイーツです。


試作段階では、世界各国のさまざまなスイーツの製法から、ラムレーズンのおいしさを最も引き出せるものを模索。辿り着いたのは、濃厚なチョコレートの味わいで愛されるウィーンの名菓「ザッハトルテ」でした。

じっくりラム酒に漬け込むことで、ふっくらと仕上げたラムレーズンは、袋を開けた瞬間から芳醇な香りを放ち、ひと口食べると中からはとろける生チョコレートが。豊かな風味となめらかなくちどけを楽しむことができます。

ちりばめられた金箔が特別感を演出する、ギフトにもぴったりの一品です。

●Information
ラムーン 公式サイト
https://rumraisinssweets-rumoon.com/

SNOWS「スノーボール 赤」

「スノーボール 赤」（9個入り）1674円。販売期間：～2023年2月14日。

直営の放牧酪農牧場で生産した牛乳など、こだわりの素材を使用したお菓子作りが特徴の「SNOWS（スノー）」。

冬季限定のスイーツブランドである理由は、冬に“旬の牛乳”が搾れるから。寒さにより脂肪分をたっぷりと蓄えた牛乳を使うことで、生チョコレートに濃厚なコクが生まれ、味わいに深みが増すといいます。

今年、北海道産生クリームを生チョコレートで包んだ人気スイーツ「スノーボール」に、バレンタイン限定バージョンが登場。まろやかなクリームに北海道豊浦町特産の「ジャンボレッド」など、爽やかな酸味の苺が入った「スノーボール 赤」は、多くのファンや販売スタッフの声から生まれた待望の新商品です。

●Information
SNOWS 公式サイト
https://snows-winter.com