美味手帖

築地のまぐろを味わい尽くす! 大人気のお取り寄せ「手巻き寿司セット」がバージョンアップ

築地場外市場×家庭画報 コラボ第4弾

2021年秋に販売して好評を博した「築地オールスターズ 手巻き寿司セット」がパワーアップしてリニューアル! 築地の目利きが厳選した本まぐろを、大とろ、中とろ、赤身の異なる部位でお楽しみいただけます。築地場外市場の公式オンラインショップ「築地お取り寄せ市場」で販売中。毎週50個の数量限定なので、ご注文はお早めに。

大とろ、中とろ、赤身——
まぐろをとことん楽しむ手巻き寿司セット

大とろにたくあん、赤身にアボカド、角切りにした中とろと帆立貝柱……。組み合わせや切り方も自由に楽しんで。手巻き寿司のネタとしてはもちろん、酒の肴でも最高。 ※すしめし、野菜、漬け物、わさびおろし器は商品に含まれていません。

大好評のセットをバージョンアップ!

冬魚の華、本まぐろのおいしさが最高潮を迎える季節。「築地場外市場」と「家庭画報」のコラボレーション第1弾で好評を博した「築地オールスターズ 手巻き寿司セット」を、旬のまぐろを味わい尽くす仕様にバージョンアップして販売します。

築地魚河岸きってのまぐろ専門店「樋栄」から大とろ、中とろ、赤身の3種をセットにし、高級寿司店や料亭などと同じクオリティをご家庭で食べ比べることができます。

〈赤身〉ほんのりとした酸もおいしさの要因。さっと漬けにするのもおすすめ。〈中とろ〉赤身のうまみ、脂によるふんわりとした食感の見事なバランス。〈大とろ〉いわずと知れた最高級部位。口溶けのよさ、甘い香りを楽しみたい。

「寒い時期のまぐろは脂がしっかりのるだけでなく、冷たい海で泳ぐので身が締まっています」とは、ご主人の楠本康太さん。最高級のまぐろは、まずはシンプルに味や香り、舌触りを味わって。そしてたくあんやねぎ、アボカドなど、お好みのトッピングを用意して、自由にアレンジを楽しめるのもご家庭ならではの醍醐味です。

大とろ、中とろ、赤身、大粒の帆立貝柱が3個、「玉子焼」と生わさび、のりは3種をお届け。

セットには同じく旬を迎えて甘みを増した帆立貝柱を「京富」から。そして、大人気「つきぢ松露」の「玉子焼」、「藤本商店」の生わさび、「丸山海苔店」の香り高きのりと、今回もオールスターの逸品が勢揃いです。

築地オールスターズ
まぐろたっぷり手巻き寿司セット
(2~3人前)

1セット1万1000円(送料別)
〔2月18日追記〕好評につき、2022年3月まで販売期間が延長になりました。
毎週水曜夕方までの受け付け分を金曜に発送(祝日の場合は前日)。クール便にてお届けします。
2022年1月12日(水)締め切り、14日(金)出荷 終了
2022年1月19日(水)締め切り、21日(金)出荷 終了
2022年1月26日(水)締め切り、28日(金)出荷 終了
2022年2月2日(水)締め切り、4日(金)出荷 終了
2022年2月9日(水)締め切り、10日(木)出荷 終了
2022年2月16日(水)締め切り、18日(金)出荷 終了
2022年2月22日(火)締め切り、25日(金)出荷 終了
2022年3月2日(水)締め切り、4日(金)出荷
2022年3月9日(水)締め切り、11日(金)出荷
2022年3月16日(水)締め切り、18日(金)出荷
2022年3月23日(水)締め切り、25日(金)出荷

セット内容
1「樋栄」の生本まぐろ 大とろ、中とろ、赤身 各約100グラム
2「京富」の帆立貝柱3個
3「つきぢ松露」の玉子焼「松露」270㌘
4「丸山海苔店」の旬のり食べ比べセット各半切5枚入り3袋
5「藤本商店」の生わさび1本
※商品の内容は天候等の事情で一部変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

商品のお問い合わせ 磯村総業
isomura.s27@gmail.com ☎090-9005-0273

ご注文は、築地お取り寄せ市場「築地場外市場×家庭画報」から
https://tkjm.jp/tsukijijougai/store527/lineup/


※お客様が商品を購入した場合、売買契約の当事者は「築地お取り寄せ市場」であり、商品および商品の販売に関し何らかの問題が発生した場合、弊社(株式会社世界文化社)は弊社に故意・重過失がある場合を除き、責任を負わないものとします。

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