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訪れる人を魅了し、深い感動を生む一皿。「ムニアラン・デュカス」で、特別な集いの時間を

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訪れる人を魅了し、深い感動を生む一皿。「ムニアラン・デュカス」で、特別な集いの時間を

2022.12.19

いちじくの葉で包んで軽く薫製にしたコタンタン産オマール・ブルー。料理には必ずソースを合わせ、なかには1品を2皿で構成するものも。

いちじくの葉で包んで軽く薫製にしたコタンタン産オマール・ブルー。料理には必ずソースを合わせ、なかには1品を2皿で構成するものも。

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