レストラン

厳選したフルーツが主役! 丁寧な手作りパフェとスイーツが魅力のカフェ

EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>

“フルーツのおいしさを引き出す”をモットーに、すべてのスイーツを手作りしているカフェを見つけました。

全国の生産者から直送されたフルーツを使い、シェフパティシエ・吉田順子さんが繊細な技術とセンスで生ケーキやパフェに仕上げています。

モンブランパフェ

秋の注目は熊本県産和栗と洋梨のモンブランパフェ(1800円)。

濃厚な栗のペーストには洋梨のソルベを合わせ、下層のチョコレートムースも軽やかで、爽やかなフランボワーズが味のアクセントになっています。

またクロックムッシュ(1500円)などの食事に、ハーフサイズのパフェ(600円)をセットできるのも嬉しいサービス。

クッキーの詰め合わせ

クッキーの詰め合わせ(3200円)は優しい味わいで、お酒に合う塩気のあるクッキーもあり、手土産におすすめです。

Information

スプラウトカフェさくら坂

東京都港区六本木1-3-37 アークヒルズアネックス

TEL 03(6229)3690
営業時間 11時~17時(16時30分LO)
定休日 火曜定休

表示価格はすべて税拔きです。

『家庭画報』2019年11月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

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