愛媛の人気日本料理店が東京で再出発！西麻布「日本料理 和敬」

実直なご主人の人柄が光る、愛媛の人気日本料理店が東京・西麻布に

東京「分とく山」での修業を経て、故郷の愛媛県松山市で日本料理店を開業した竹村竜二さん。6年間で地元の人気店となりましたが、「世界屈指の食都・東京でさらなる挑戦をしてみたい」という志のもと、東京で再出発を遂げました。




「目指すのは10年たっても色あせない現代の日本料理です」と竹村さん。



写真上の料理は「ローストビーフともち米の飯蒸し」、「ふかひれの唐揚げ 生姜あんかけ」。愛媛の銘酒も各種揃え、お楽しみいただけます。料理はコースのみ。昼6800円、夜1万3000円。個室１室あり。