レストラン

リラックスした雰囲気で楽しむ、実力派シェフのイタリアン 「リナシメント」

肩肘張らず、かつクオリティの高いイタリアンが食べたい。そんなときに訪ねたいのが東京・目黒にオープンした「リナシメント」です。シェフ・田沢正人さんの確かな技術に裏づけられた料理は一見シンプルでいて心地よい余韻が残ります。

それを象徴するのが小さな20品が並ぶ前菜の「インサラッティシマ・リナシメント」(写真)。その一品一品に個性が光ります。

こちらは「トリュフのタヤリン ランゲの至宝《オッチェリさん》のクルティン」。昼コース2800円、3800円。夜コース6000円、8000円、1 万円(1 週間前に要予約)。夜のみアラカルトも用意。最大6名の個室1室あり(個室料別途)。

Information

リナシメント

東京都目黒区下目黒2-23-21階

TEL 03-6420-3623
営業時間 12時~13時30分(LO)、18時~21時30分(LO)
定休日 日曜、月曜昼定休

http://rinascimento.tokyo/

●このお店は、家庭画報が太鼓判を押す店を料理研究家・土井善晴先生が訪ねる、BS朝日の番組『土井善晴の美食探訪』で紹介されました!
『土井善晴の美食探訪』>>

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『家庭画報』2017年1月号掲載
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

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