
2026年7月15日(水)、ウェルビーイングブランド「be my flora」が手がけるベーカリー「be my flora bakery」が、東京・広尾に誕生します。
店頭に並ぶのは、小麦粉を一切使わず米粉で作られたグルテンフリーパン。“消化に時間がかかる小麦を摂らずに腸を休めながら、おいしいパンを思い切り食べたい”。そんな気持ちに寄り添います。
パンのサイズは小ぶりで、罪悪感なくいろいろな種類を試したい人にぴったり。絶妙な塩気にもちもちした歯ごたえがクセになる「食感塩パン」、さっくりとした口当たりで具のカレーまでグルテンフリーの「薄皮カレーパン」など、体を気遣いながら心も満たせるラインアップです。
店内では量り売りスタイルの無添加惣菜も販売。保存料や化学調味料を使わないお惣菜には、表参道のウェルネスレストラン「be my flora kitchen」の人気メニューも並びます。