イタリアの“ことわざ”を一杯のカクテルに──。「ブルガリ ギンザ バー」に登場した新シグネチャーコレクション「Proverbi（プロヴェルビ）」。ローマ出身のバーマネージャー、シモーネ・チャンブローネ氏が手がけるのは、“一を聞いて十を知る”、“今を生きよ”、“団結は力なり”など、何世紀にもわたりイタリアの日常で語り継がれてきたことわざを再解釈した10種のカクテルと4種のモクテル。白桃の甘みが優しく広がる「Carpe Diem」や、季の美 京都ドライジンに柚子酒を合わせた「La Forza」など、グラスごとに異なる物語が楽しめます。これからの季節は、最上階のテラス席で夜風に吹かれながらの一杯もおすすめです。
リコッタチーズのこくを加えたテキーラをベースに、果実や植物の甘みを重ねたカクテル「IL CONTADINO（イル・コンタディーノ／“手の内を明かすな”）」。
カクテル10種のほか、モクテル4種がラインナップされる。
ブルガリ ギンザ バー住所：東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10階
電話：03-6362-0510
営業時間：日曜～水曜 17:00～23:00／木曜～土曜 17:00～翌1:00
予約：https://www.tablecheck.com/ja/bvlgari-ginza/reserve/message
