「鎌倉 北橋」 大正のモダン建築で、そばとコーヒーを堪能する

〔特集〕新緑を楽しむ　初夏の絶景旅　新緑が眩しく、一年で最も美しい季節。この時期に訪れるにふさわしい自然に恵まれたエリアへ誘います。その土地の自然そのものを目的地とする「グリーンツーリズム」、新旧の芸術や建築、それらがもたらす地域活性化の足跡を辿る「アート・建築ツーリズム」、そして、大自然の中での体験に重きを置く「アドベンチャーツーリズム」――。自然の営みに深く没入し、体験を軸とする新しい旅のスタイルを紹介します。

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グリーン、アート・建築、体験・冒険型……これが新しい旅のスタイル。

今、新しい旅のスタイルが広がっています。その共通項は、単に景勝地を回る観光ではなく、その土地ならではの文化に深く触れる没入型であること。

都心を離れ、自然豊かな農山魚村に滞在し、その土地の自然や文化を体感する「グリーンツーリズム」、全国各地で行われるようになったサイトスペシフィックな芸術祭に端を発する「アートツーリズム」や、新旧の建築を観光資源として街おこしをしようとする動きに乗じた「建築ツーリズム」、富裕層の間では世界的な潮流ともいわれる、大自然を生かした体験・冒険型の「アドベンチャーツーリズム」など。


夫婦で、親子で、友人同士で、あるいはお一人で。新緑が美しい行楽の季節。自然を満喫できる、気持ちのいい癒やしの絶景旅へご案内いたします。

庭園に囲まれて至福のランチを
鎌倉の邸宅サロン

木漏れ日が揺れる庭園、時を重ねた邸宅。かつての住人たちの物語が薫る空間で、シェフたちが贈る特別な一皿。風景と美食が調和する、鎌倉の瀟洒な邸宅サロンをご紹介します。

大正期の和洋折衷建築でそばとコーヒーを愉しむ
鎌倉 北橋（神奈川・鎌倉）

緑豊かな谷戸の一角、住宅街にひっそりと建つ歴史的建造物。

「この建物と出合ったとき、限りないパワーを感じたんです。まさにひと目ぼれでした」と「鎌倉 北橋」のご主人・北橋悠人さん。鎌倉に別荘ブームが起こったとされる大正期に建造された“旧加賀谷邸”は、高い屋根の洋館と端正なつくりの和風建築が一体となった独特の形です。

店主の北橋悠人さん・典子さんご夫妻。

北橋さんは洋館をカフェ、和空間をそば店として活用。産地にこだわった打ちたてのそばや、挽きたてそば粉のスイーツとコーヒーも楽しめる素敵な一軒となりました。

日替わりでそば粉の産地が変わる「もり」をはじめ、一品料理も充実。

シングルオリジンコーヒーやそば粉の生シフォンケーキも自慢。

かつてはエッセイストの山口 瞳氏も暮らし、近隣の川端康成氏をはじめ、“鎌倉アカデミア”の面々が集うサロンでもあった場所で、時空を超えた美味なプチトリップはいかがでしょうか。

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鎌倉 北橋
住所：神奈川県鎌倉市長谷1-11-32
TEL：0467（84）9662　
営業時間：そば11時～15時（LO）、17時～19時30分（入店最終）＊そばがなくなり次第閉店　カフェ10時～18時（平日）、9時～18時（土曜・日曜・祝日）
定休日：いずれも火曜定休
価格：そば「もり」1100円～
URL：https://kamakura-kitahashi.com/

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