「ファンケル」から、旬のいちじくを味わう体と心にやさしいアフタヌーンティーが登場

美と健康の果実「いちじく」をたっぷり使用

2026年4月23日（木）より、東京・銀座の「創作料理 FANCL令和本膳」にて、期間限定の「無花果（いちじく）とライラックのアフタヌーンティー」が登場します。

とろけるような甘みと上品な香りのいちじくは、水溶性食物繊維やカリウム、鉄といった女性にとってうれしい栄養が豊富。江戸時代には「不老長寿の薬」とも称された、おいしさと体へのやさしさを兼ね備えたフルーツです。

そんなスーパーフードのいちじくを惜しみなく使い、玄米粉や豆乳、出汁を生かした甘味やセイボリーは、ファンケルらしく美と健康を意識したラインナップ。旬のライラックをイメージし、紫色で仕立てられたメニューの数々に目を奪われます。

（左）玄米専用品種「金のいぶき」を使用した「無花果と生ハムの押し寿司」。一般的な玄米よりもプチプチとした食感。（右）「たたき無花果と葛切り」は、涼しげなビジュアルとさわやかな喉越しが初夏にぴったり。

（左）小麦粉を使わず甘酒で甘みづけした「玄米粉のスコーンたい焼き」。銀座で採蜜されたはちみつと豆乳ホイップ、いちじくジャムを添えて。（右）こちらも玄米粉と豆乳クリームを使用し、優しい甘さの「無花果フラワーケーキ」。

ほかにも「無花果黒蜜煮 胡麻酢かけ」「紫香る 和のプリン」など、和食店らしいメニューを存分に味わえます。

ライブ感が楽しめるワゴンサービスも

「自家製わらび餅」と「炒りたてほうじ茶」のワゴンサービスも実施。自家製わらび餅には、きな粉、黒蜜タレ、みたらしタレから好きなものを選んで合わせることができます。

作りたてのわらび餅に、その場でお好みのタレをかけて。

ほうじ茶は、焙烙（ほうろく）を使ったデモンストレーションで香りを楽しみつつ、炒りたてをいただく趣向。五感で楽しめるワゴンサービスは、いずれも見逃せません。

また、公式サイトから予約すると、木製のらせん型ティースタンドのほか、シックでモダンなティースタンド（写真上）、和モダンな組子プレート（写真下）から好みのものを選ぶことができます。

いちじくと和の食材の風味や食感が豊かに重なる、心も体も“整う”アフタヌーンティー。今だけの味を、ぜひ試してみては。

無花果とライラックのアフタヌーンティー
期間：2026年4月23日（木）～2026年6月30日（火）
提供時間：14時～17時
住所：東京都中央区銀座5丁目 8-16 ファンケル 銀座スクエア 9階「創作料理 FANCL令和本膳」
料金：5300円
※下記公式サイトまたは各種グルメサイトより要予約
https://booking.resty.jp/webrsv/search/s046000701/26817

●お問い合わせ
創作料理 FANCL令和本膳
電話：03-3289-0722
https://fancl-restaurant.jp/