400年以上続く日本庭園散策と新生レストランの石窯料理を。オールデイ ダイニング フウド（白金台・八芳園）

〔特集〕次世代に伝え継ぎたい　桜絶景を求めて　日本が世界に誇るべき「美しい桜の風景」は、そのどれもがそれを守ろうとする人々の確かな意志によって支えられています。将来の日本人の美意識のために次世代に伝え継ぎたい桜絶景はどこか。長年、桜名所や桜を守る人々を取材してきた家庭画報本誌が、現在の手入れ・管理状況なども踏まえつつ、改めて桜の専門家とともに「新・桜100景」として厳選し紹介します。

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花見レストラン、カフェ＆ホテル
春爛漫、桜咲くテーブルへ

風情ある桜の絶景と美食を味わえる、東京と関西の名店をご紹介します。

ALL DAY DINING FUDO［八芳園］（東京・白金台）

400年以上続く日本庭園散策と新生レストランの石窯料理を味わう

江戸時代の大久保彦左衛門の屋敷を由緒とし、東京屈指の日本庭園で知られる「八芳園」。春には約90本の桜が彩りを添えます。

レストランのある八芳園の庭園の桜。歴史ある庭ならではの樹齢の古い桜の姿が見事。

散策の前後には、昨年秋にグランドオープンした本館に新設された「ALL DAY DINING FUDO」へ。生産者から直送される厳選素材を店内の高温石窯で仕上げたメニューが特徴です。

レストランには活気あるオープンキッチンが併設。

週末にはモーニングセットも用意されているので、まだ人の少ない庭園で桜を愛でた後にブランチをとり、優雅に一日を始めるのもおすすめです。

オールデイ ダイニング フウド［八芳園］

東京都港区白金台1-1-1 八芳園本館3階
TEL：0570-064-128
営業時間：11時～21時（20時LO）、土曜・日曜・祝日8時～
モーニングセットメニュー1600円～（サービス料別）

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