〔特集〕食・住・遊で堪能する 新しいハワイ 観光客が戻ってきた今、ハワイは “特別な場所” としてさらなる進化を続けています。新しいホテルやコンドミニアム、また地元の食材を生かしたレストランも続々オープン。次回の旅で訪れたい「新しいハワイ」をお届けします。
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今、おさえておきたい
オアフの最旬美食
ハワイ滞在の大きな楽しみは、ハワイならではのおいしいものめぐり。“Eat Local” をテーマに、鮮度のよい近隣ファームや近海の食材をフレッシュなままいただけるお店が増え、レストランも次々と新店がオープン。実力派シェフの進化も目覚ましく、新しいムーブメントを見せています。
最高級の焼肉をエレガントな空間で
オンギー・コリアン・グリル・ハウス
カカアコの新しい高層コンドミニアム Koula に2024年オープン。ラグジュアリーな空間で、最上級の牛肉や韓国料理をいただけると、味に厳しい大人たちを魅了しています。

オーナーの奥様のファミリーは韓国サムウォン・ガーデンという焼肉レストランを経営する一族。シェフは大阪のミシュラン店出身。
ランチはヌードルホットポットやセットメニューがお得で、またバーメニューやハッピーアワーメニューもあるので軽くつまんで飲むのも人気です。
宮崎牛や米国産熟成牛は特製だれだけでなく、ハーブ塩やシーソルトでいただくのも美味。手前から・「焼肉コンボB(3~4人前・テンダーロイン、リブアイ、ハンガーステーキ、薄ハラミステーキ)」190ドル。「ユッケ」32ドル。「特製キムチ(コッチョリ)」15ドル。店名のオンギーは発酵食品を漬ける壺のことで、オンマ(母)の温もりや魂を意味します。
前菜や単品料理もおいしいと評判ですが、特に浅漬けキムチのコッチョリ(メインディッシュを頼むと無料)やデザートのあずきのかき氷は大人気。リピーターが続出です。
オンギー・コリアン・グリル・ハウス(ONKEE KOREAN GRILL HOUSE)住所:The Koula 2F,1000 Auahi St,Honolulu,HI
TEL:808-312-3758
営業時間:11時~22時(金曜・土曜~22時30分)無休
*16時30分~18時30分はハッピーアワー
URL:
https://www.onkeehi.com(次回に続く。
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