ベルギー発のショコラブランド「BENOIT NIHANT(ブノワ・ニアン)」が手がける、日本初のカフェサロン「Le Café BENOIT NIHANT(ル カフェ ブノワ・ニアン)」が、2025年11月28日(金)、東京・池袋の西武池袋本店4階にオープンしました。
入口や壁に施されたカカオモチーフの意匠がユニークな「ル カフェ ブノワ・ニアン」の店内。
洗練された雰囲気のサロンでは、ブランドを象徴するボンボンショコラはもちろん、ベルギー本国のカフェで愛された味わいを日本風にアレンジした「エクレール サレ」などが味わえます。
「エクレール サレ」セット2,750円/単品1,760円。写真は「サーモン」の単品。
エクレール サレは「サーモン」「生ハム&2種のチーズ」の2種類。「サーモン」は、スモークサーモンやモッツァレラチーズ、野菜などをシュー生地ではさみ、レモンの爽やかさをアクセントとしたひと皿です。軽やかな食感と味わいで、紅茶やコーヒーとともに上質なランチタイムを過ごすことができます。
「サラダ」スコーンセット 2,750円/単品1,320円。写真は「生ハムのシーザーサラダ」のセット。セットは自家製スコーンのほか、スープ、ヨーグルト、ドリンクが付く。
また、自家製スコーンとサラダを組み合わせたセットや、地下1階・デパチカで人気のケーキを味わえる贅沢も。テーブル席の他、ゆったりとした半個室席もあり、友人や家族とともにブノワ・ニアンの世界観に浸れます。
ここでしか食べられないエクレール サレはもちろん、ブランドのアイデンティティであるショコラもぜひ味わいたい逸品。ショコラティエのブノワ・ニアン氏が自ら世界中の農園を巡って「単一農園・単一品種」のカカオ豆を厳選し、美しい見た目の逸品に仕立てています。上質な空間で、カカオの個性をゆったりと堪能してみてはいかがでしょうか。
Le Café BENOIT NIHANT(ル カフェ ブノワ・ニアン)東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店4階
営業時間:10時~20時(L.O. 19時)※西武池袋本店の営業時間に準ずる
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