元バリスタによる日本茶スタンド「八十八渋谷」で気軽に上質な抹茶を

〔特集〕世界中から熱視線 「抹茶スイーツに今、夢中」 かつて薬として伝来し、茶の湯の中で人々を和やかに結ぶ一服として愛されてきた抹茶が今、品薄状態が続くほどの世界的なブームに。それと同時に味わい方も多彩に広がっています。抹茶の新たなおいしさと魅力を発見できるスイーツ＆カフェをご紹介します。前回の記事はこちら＞＞

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八十八渋谷（東京・富ヶ谷）

「八十八渋谷」限定の「八十八最中」と、一番人気の「抹茶ラテ」。

元バリスタによる日本茶スタンド

代々木公園にほど近い“奥渋谷”に2025年夏オープンしたのは、京都発の日本茶スタンド。元バリスタの丸山順裕さんが一杯のお茶に感動したのをきっかけに、日本茶業界での修業を経て開業した「八十八良葉舎」の東京2号店です。

通りに面して縁側スペースが設置された開放的な店内。

毎年、京都の生産地を訪れて収穫作業まで行っているという丸山さんが選りすぐった抹茶を使ったドリンクやスイーツからは、上質な抹茶のおいしさがシンプルに伝わってきます。

自家製アイスクリームに、注文してから練った温かい濃茶をかけていただく「アフォガード」。

テイクアウトだけでなく、スタンディングカウンターや縁側スペースでいただくことも可能。散歩や買い物の途中に立ち寄れる気軽さも魅力です。

八十八渋谷
住所：東京都渋谷区神山町3-8 AISKビル1階
電話：03（6451）5088
営業時間：8時〜18時
定休日：不定休
・「アフォガード」900円　
・「抹茶ラテ」800円〜　
・「八十八最中」400円

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