3つ星レストランで活躍した内藤千博シェフが手掛ける、自由な発想と豊かな香りを楽しむエスニック料理

EDITOR’S REPORT　編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら＞＞

---

Night Market（ナイト マーケット）

世界中の美食を体験してきた大人が、リラックスして洗練のエスニック料理を楽しめるレストランを見つけました。手がけるのは3つ星レストラン「レフェルヴェソンス」などで活躍した内藤千博シェフ。

東南アジア各地の食文化に日本の旬食材をミックスし、香り豊かな一皿に導いています。

写真手前は「鰹のタタキとビーツのソムタム」（2400円）。奥は炭火で焼き上げたタイ・チェンマイのソーセージ「サイウア」（1ピース1200円）。昼は定食2000円、夜はアラカルトで予算1万3000円前後。

Night Market（ナイト マーケット）

東京都渋谷区渋谷2-6-6
TEL：03（6433）5516

（営）11時30分～14時、17時30分～21時（ともにLO）
月曜定休、不定休あり